新闻资讯

新闻中心

当前位置: 首页 > 新闻中心 > 梁佳快报

联系我们Contact Us

江苏梁佳餐饮管理有限公司

联系人:梁经理 

电 话:400-1880-383

手 机:13809061555

邮 箱:lj001@liangjiabest.com

地 址:江苏省昆山市金融大道518号8号楼

梁佳餐饮带你了解石锅拌饭的做法

2023-04-10 11:38:21

梁佳餐饮带你了解石锅拌饭的做法:


石锅拌饭的准备食材:


胡萝卜半根、西葫芦半个、菠菜1把、蕨菜5根、豆芽1把、鸡蛋2个、煎蛋1个、油少量、盐少量、辣酱2勺、米饭1碗(根据人员食量来定)


石锅拌饭的制作方法:


1、把买回来的胡萝卜、西葫芦洗洁净后切成丝,蕨菜和菠菜去叶子洗洁净后切成段,再把豆芽洗洁净。


2、别离煮熟胡萝卜丝、西葫芦丝和蕨菜段。


3、往锅中倒少量油,把菠菜段和豆芽炒熟。


梁佳餐饮


4、把鸡蛋加盐打散倒入锅中,煎熟后切成丝。


5、在石锅中刷一层油,倒入米饭,稍稍把米饭压平坦。


6、依次摆入胡萝卜丝、菠菜段、豆芽、西葫芦丝、蕨菜段和鸡蛋丝。


7、在平底锅内打入一个鸡蛋煎至半熟后把边际剪成平坦的圆形,把煎蛋摆在配菜上


8、把石锅放在火上加热至米饭发出“滋滋”的响声便可关火,趁热参加辣酱拌匀就可以了吃了,这样石锅拌饭就做好啦!


近期浏览:

相关产品

相关新闻